생활정보7 치즈 종류와 칼로리 그리고 먹는법 우리가 즐겨먹는 치즈!치즈하면 보통 슬라이스 치즈를 떠올리지만 그건 정말 모르는 사람들의 생각이고요. 치즈는 종류와 맛도 너무나 다양하고 치즈 종류에 따라 칼로리 또한 각양각색 입니다. 일반적으로, 치즈의 칼로리는 지방 함량과 관련이 있으므로, 지방 함량이 높은 치즈일수록 칼로리가 높습니다. ¶ 9가지 치즈의 종류와 칼로리 모짜렐라 치즈(28g 당 약 80~100kcal) 발효유로 만들어지며, 매우 부드러우면서 끈적거리는 특징을 가지고 있습니다. 이 치즈는 원래 이탈리아의 남부 지방에서 만들어졌으며, 피자의 대표적인 토핑으로 유명합니다. 모짜렐라 치즈를 만드는 과정은 발효유에 염을 섞어 넣어 혼합한 다음, 열을 가해 치즈 가루와 치즈 덩어리를 분리시켜 만듭니다. 체다 치즈(28g 당 약 110~120kc.. 2023. 3. 16. 이전 1 2 다음
